“西有吐鲁番，东有大泽山”，立秋时节，走进青岛平度市大泽山镇，漫山遍野的葡萄挂满藤架，空气中都弥漫着葡萄特有的香气。据了解，平度市作为青岛市乡村振兴“主战场”之一，在大泽山镇大力发展壮大葡萄产业，以葡萄为支撑的乡村旅游体系正在加快构建，平度市正努力把节会经济与当地的旅游文化结合起来，包装了一系列的旅游项目，进一步丰富葡萄的文化内涵，逐步将平度打造成国内外知名的乡村旅游目的地。

大泽山果农喜迎采摘季

清晨5点，天刚蒙蒙亮，果农们便已经忙碌起来，他们穿梭在葡萄架下，熟练地采摘着成熟的葡萄。拆袋、修果、装箱，赶早送往集中收购点。每一个步骤都显得那么井然有序，充满了丰收的喜悦。

据当地果农介绍，为了确保葡萄的品质和口感，大泽山镇的果农们坚持采用人工采摘的方式。与机器采摘相比，人工采摘可以更好地保护葡萄不被损坏，减少葡萄皮的磨损，从而降低葡萄过早氧化或被细菌污染的几率。虽然这种方式成本较高，但果农们认为，只有保证了葡萄的品质，才能赢得市场的认可和消费者的喜爱。“现在我给百果园和周边很多超市供货，每天的收货量大约在1万斤左右。”葡萄收购商谭书全告诉记者，大泽山葡萄因为昼夜温差大，所以甜度好、香味浓郁，受到各地的新老客户欢迎。

记者在采访中发现，除了传统的销售模式，近几年果农们纷纷拿起手机，利用短视频平台，将自家的葡萄园和丰收的果实直接呈现在消费者面前，开辟了一条农产品销售的新路径。果农们各展所长，有的拍摄葡萄园的美丽风光，展示葡萄的生长环境和种植过程；有的则亲自上阵，现场品尝葡萄，用生动的语言和表情向观众传递葡萄的香甜可口。

“露天的玫瑰香葡萄熟了，比大棚的香味更足一些，吃起来有一股淡淡的玫瑰花香味，脆甜，都是新鲜采摘的，有喜欢的可以小黄车下单了。”大泽山镇葡萄种植户尹松鹏录制的短视频在某平台发布后，许多消费者留言咨询购买方式，或者直接下单购买。“昨天拍了4斤，今天顺丰到货，就喜欢这一口老味道的玫瑰香。”消费者写下的评价让尹松鹏干劲更足了。

推动文旅产业高质量发展

短视频营销不仅拓宽了葡萄的销售渠道，更提高了大泽山的知名度。随着葡萄的丰收，大泽山镇的葡萄产业也迎来了新的发展机遇。当地积极探索“葡萄+”三产融合发展模式，通过修建旅游环路、打造山村民宿、举办葡萄节等方式，将葡萄产业与旅游业、文化产业等相结合，形成了集种植、酿造、旅游等多种业态于一体的复合型产业体系。不仅增加了果农的收入，也促进了当地经济的全面发展。

据了解，大泽山镇拥有1个全国乡村旅游重点村，4个山东省景区化村庄，12个山东省及青岛市级旅游特色村，260公里的旅游大环路将多个景区串珠成线。以高氏庄园、葡萄大观园两大优质园区，五龙埠、天池岭、芝莱山三大生态旅游风景区，“泽山名宿·响山潘民宿”等为依托，大泽山镇积极发展以葡萄为特色产业的生态旅游，建设高档次的葡萄长廊3600米，全方位构筑起以葡萄为支撑的生态旅游框架，积极打造成特色鲜明、品牌突出的旅游目的地和集生态、民俗、文化、观光、休闲、度假等为一体的综合型乡村旅游胜地。

大泽山葡萄“现身”啤酒节

为了更好地推介大泽山葡萄，日前，大泽山葡萄“现身”第34届青岛国际啤酒节。在活动现场，平度市将茶山风景区和安徒生童话乐园作为该市旅游版图中的“双子星”分别进行展示推介，展现了平度得天独厚的自然风光和独特的旅游资源。

记者在现场看到，啤酒节会场专门开设大泽山葡萄展位和非遗展位宣传，晶莹剔透的葡萄、香气扑鼻的腊杆子烧鸡、口感丰富的沙梁脂渣以及充满萌趣的节气小精灵周边文创产品等，吸引了大批游客。现场还为游客发放了二十四节气小精灵文创、大泽山葡萄等礼品，进一步展示推介了平度市优质文旅资源与传统非遗文化。

“此次在青岛国际啤酒节举办的文旅宣传推介会意义非凡，在崂山区助力下，为平度提供了良好的对外展示与交流的媒介。下一步，平度市将持续加强与各地文旅部门深层次的交流与合作，整合多方优势资源，积极围绕信息联享、资源联推、活动联办、市场联拓等方面开展务实合作，共同打造具有区域影响力的文化旅游品牌，为游客提供更加丰富多彩的旅游体验，抱团共建文旅‘朋友圈’。”平度市文化和旅游局党组书记、局长李培强表示。

据了解，中国大泽山葡萄节和青岛国际啤酒节作为青岛市历史最久的两大节会，已分别举行了37届和34届，成为国内外游客来青游玩打卡的最热门的盛会，此次双会“联姻”也是全方位体现崂山和平度文旅合作成果一次重要实践，为实现两（区）市资源互推、文化共融、客源互送奠定了良好的基础，深入推进胶东经济圈文旅一体化发展。

近年来，平度市将旅游业作为推动经济发展的重要引擎，不断加大文旅融合力度，打造精品旅游路线，全方位、多层次打造“快乐生活，平度周末——青岛‘后花园’”胶东半岛旅游目的地，城市魅力持续攀升，吸引越来越多的四海游客关注平度、向往平度、奔赴平度，不断推动文旅产业高质量发展。

青岛财经日报/首页新闻记者 辛小丽